食品与药品科技系
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系部新闻
我院在第十届山东省大学生科技节大赛中获奖
2018年08月28日   审核人:

845日,第十届山东省大学生科技节“布勒杯”食品加工与安全创新设计大赛决赛在济南举行,我院食品与药品科技系六名同学组成的团队获得二等奖。822日,在鲁东大学举行了颁奖仪式。

大赛由山东省科协、省教育厅、团省委、省发改委、省经信委、省人社厅联合主办。共有来自山东农业大学、鲁东大学、中国海洋大学等24所高校的288个团队参赛,为践行“公平公正公开”的比赛宗旨,大赛组委会邀请了既有扎实理论基础,又有丰富产品开发和产业化经验的专家作为评委,采用乱序盲评方式,从科学性、实用性、创新性等多个方面,对所提交的产品项目书、产品图片、产品制作视频等综合评估,选出117个团队进入预赛,最终86个团队进入决赛。

团队同学在指导老师的带领下,齐心协力,历经两个多月的反复探究与制作,最终携带作品“炭烧酸奶蔓越莓戚风蛋糕”参加决赛,经过现场PPT答辩,产品品尝,代林、毕艺凡、孙瑞清、田甜甜、刘欣彤和董佳红六名同学凭借扎实的专业知识、严密的逻辑能力,灵活回答,发挥出色,在决赛中荣获二等奖,刘希凤、张艾青老师获得优秀指导教师奖。

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