食品与药品科技系
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系部新闻
我系学生参加“盼盼食品杯”第八届全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛​
2018年06月04日   审核人:

我系学生参加“盼盼食品杯”

第八届全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛

201851011日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办的“盼盼食品杯”第八届全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛在上海举办,食品与药品科技系2015级食品检测及管理专业班学生李瑛瑛同学的参赛作品“冰雪奇缘”获得优秀奖,刘希凤、张艾青老师荣获“优秀指导教师”称号。

凭借精心设计的作品,李瑛瑛同学在初赛中脱颖而出,成功晋级决赛。本次决赛共有来自全国各地的81所院校125名同学参加,要求选手在2小时内完成自定主题的作品,主要从主题创意、整体美感、口味、技巧、布台、卫生、着装、操作时间等方面进行评分。通过作品评选及展示,我们也能够发现自己的差距,以赛促教,争取更优秀的作品。

 

 

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